「200 元烤蚵吃到飽？」聽到這個價錢，我第一個反應是：「老闆你認真？」沒錯，在嘉義東石的「隨堂烤」，就是這麼霸氣，讓你花 200 塊，就能把一桶桶新鮮直送的東石牛奶蚵，烤到天荒地老！
先說說這主角——牛奶蚵。店家強調產地直送，果然名不虛傳，每顆蚵仔都飽滿肥美，烤的時候滋滋作響，光看就讓人食指大動。自己動手烤，樂趣十足，大概烤個兩三分鐘，看到蚵殼微微張開，就可以準備開動啦！一口咬下，鮮甜海味在嘴裡爆發，完全沒有腥味，只有滿滿的幸福感。而且，不用擔心吃不夠，老闆阿莎力，桶子空了，直接再給你補滿，就是要讓你吃到過癮！
當然，如果一直烤蚵，味覺也是會疲勞的。這時候，店家提供的 40 多款熱炒就派上用場啦！價格也很親民，大多落在 70 到 150 元之間。我特別推薦他們的胡椒魚，蒜香和胡椒的辛辣完美融合，魚肉細緻又沒有土味，吃起來超過癮！炒中卷也是必點，中卷Q彈有嚼勁，搭配青蔥一起入口，簡直是啤酒的最佳夥伴。另外，他們的招牌炒飯也很值得一試，用料實在，火腿和肉塊給得毫不手軟，兩個人分食剛剛好。如果想來點重口味的，鹽酥龍珠絕對不會讓你失望，蒜酥和九層塔的香氣簡直是犯規等級，一口接一口，完全停不下來！
除了美食，店裡的用餐氛圍也很棒。裝潢簡單樸實，但空間寬敞舒適，座位間隔也夠大，不會有擁擠的感覺。更棒的是，店家還貼心地設置了室內球池、帳篷和小車車，讓小朋友可以盡情放電，大人也能安心烤蚵，真的是親子友善餐廳！
而且，店家不時還會準備一些小驚喜。像我這次去，剛好遇到端午連假，老闆就大方地送上古早味冰棒，烤完熱呼呼的蚵仔，來一根冰棒，真的是透心涼，也讓這次的用餐體驗更加分。
不過，假日用餐時間只有兩小時，人潮也比較多，建議大家早點到，或是先電話預約，才不會撲空喔！另外，如果只有一個人用餐，店家會加收 100 元，這點要特別注意。
總體來說，「隨堂烤」的 CP 值真的爆表！200 元就能享受新鮮的烤蚵吃到飽，還有多樣化的熱炒可以選擇，加上親切的服務和舒適的用餐環境，絕對是值得一訪的美食好去處。
推薦給喜歡海鮮、想要大口吃蚵仔，又不想花大錢的朋友們！
店家資訊
- 店名｜隨堂烤 200 元烤蚵吃到飽
- 地址｜614 嘉義縣東石鄉掌潭村白水湖 36 號
- 電話｜0937-611-125；0905-781-123
- 營業時間｜
- 週一・二・四・五 11 : 00 – 19 : 00
- 週六・日 10 : 30 – 19 : 30
- 週三公休（遇連假開門，照樣 200 元）
- 停車｜店前空地＋旁邊大型停車場，步行 10 秒
- 備註｜旺季假日人潮爆滿，建議 11 點前到或先電話確認。